پادما لاکشمی در مورد تبدیل درد به قدرت

در اینجا هنگام بازدید از بازار کشاورز با پادما لاکشمی ، نکته ای وجود دارد: از راه او پیروی کنید. او در گفتگو با خبرنگار فایث سالی در یونیون اسکوئر گرین مارکت در نیویورک گفت: “این زمان زیبا در بازار است ، زیرا همه این سبزیجات و میوه های تابستانی زیبا را دارید.”

سالی به گوجه فرنگی های “زیبایی سفید” اشاره کرد. “برای چه چیزی از آن استفاده می کنید؟”

لاکشمی خندید: “من از آنها استفاده نمی کنم.”

اما او به بادمجان های افسانه ای “بله” می گفت. “من عاشق این بچه ها هستم. من عاشق سرخ کردن آنها هستم.”

padma-lakshmi-bawer-salie-union-square-greenmarket.jpg
“سرآشپز” میزبان پادما لاکشمی با خبرنگار فایث سالی در Union Square Greenmarket در منهتن است.

اخبار CBS


وقتی لاکشمی در مورد غذا صحبت می کند ، توجه داشته باشید. او گفت: “من به آنچه در اینجا است نگاه می کنم و بر اساس آنچه پیدا کردم دستور تهیه می کنم.”

به هر حال ، او مجری ، قاضی و تهیه کننده اجرایی برنامه پرطرفدار براوو “سرآشپز” است. و فرهنگ و غذاهای مهاجران را در “طعم ملت” هولو برجسته می کند. او همچنین نویسنده ، فعال و سفیر حسن نیت سازمان ملل متحد است.

می توان گفت پادما لاکشمی چیزهای زیادی در بشقاب خود دارد.

او می گوید: “من احساس می کنم که بالاخره قدم هایم را بالا برده ام و البته زمان زیادی طول می کشد تا به عنوان یک شخص کامل آشپزی شود و بفهمد شما کی هستید.”

و برای اینکه بدانیم لاکشمی کیست ، مهم است که بفهمیم از کجا آمده است و چقدر بر او غلبه کرده است: “در زندگی من ، اتفاقات زیادی رخ داده است ، می دانید؟”

سالی پرسید: “اگر مردم داستان شما را نمی دانند ، ممکن است به شما نگاه کنند و فکر کنند که شما یک زندگی جذاب را دنبال می کنید.”

“امیدوارم انجام دهم اکنونبه من دوست دارم! “او خندید.

قبل از فهرست های پرفروش ، نامزدهای امی و جلد مجلات زندگی او را خوش طعم کرده بود ، ریشه های لاکشمی متواضع بود. “من در هند به دنیا آمدم و مادرم در دو سالگی از پدرم جدا شد. او به آمریکا آمد. و من اینجا آمدم ، در چهار سالگی به او ملحق شدم.

“من شب هالووین به اینجا آمدم. و فکر کردم ، آمریکا ، این سرزمین زیبا و فراوان ، جایی که تنها کاری که باید انجام دهید این است که لباس خنده دار بپوشید و آنها به شما آب نبات می دهند؟ حتی ، مانند پول ، آب نبات!”

پس از ورود به آمریکا ، لاکشمی در دیگ ذوب شهر نیویورک شادی و شگفتی یافت. دوام نمی آورد. در هفت سالگی زندگی او برای همیشه تغییر کرد.

او گفت: “این مورد با یکی از اقوام شوهر دوم مادرم اتفاق افتاد. من مورد آزار جنسی قرار گرفتم.” “من یک سال و نیم به هند بازگردانده شدم. من در دفاع از مادرم می گویم ، او تمام تلاش خود را کرد تا من را در اسرع وقت از آنجا بیرون کند ، و این سریع ترین راه بود. در گذشته ، من مطمئن هستم که او چنین تصمیمی نمی گیرد. ”

لاکشمی به آمریکا بازگشت و در دبیرستان در لس آنجلس تحصیل کرد. او همچنین یک کار نیمه وقت در یک مرکز خرید داشت ، جایی که با مرد جوانی ملاقات کرد: “ما با هم دوست بودیم ، و می دانید ، یک شب ، من فقط اجازه داشتم خیلی دیر بیرون از خانه بمانم زیرا سال نو بود ، و من 16 ، و ، می دانید ، من مورد تجاوز جنسی قرار گرفتم. او به من تجاوز کرد. “

لاکشمی این راز را برای بیش از 30 سال مخفی نگه داشت ، تا اینکه در سال 2018 برای نیویورک تایمز مقاله ای نوشت.

لاکشمی گفت: “وقتی کسی شما را از بی گناهی شما سلب می کند ، چه در هفت سالگی و چه در 16 سالگی یا هر چیز دیگری ، هنگامی که شما بر بدن خود تسلط ندارید ، یک نگرانی مادام العمر برای شما ایجاد می کند که همیشه به نوعی ادامه دارد. و این ، برای من بزرگترین جنایت تجاوز جنسی است. “

وقتی لاکشمی نوجوان در آن زمان آسیب جدی تری می دید ، هنگامی که او در تصادف رانندگی به شدت مجروح شد. او گفت: “من باسنم را شکسته و دست ، دست راست و متاکارپال خود را شکسته ام.”

او زخم هفت اینچی روی بازوی راستش را به سالی نشان داد. با کمال تعجب ، این زخم به شروع حرفه مدلینگ او کمک می کند. “من از آن متنفر بودم. اما بعداً ، می دانید ، عکاسی بسیار بزرگ به نام هلموت نیوتن از من عکاسی کرد. و او از این زخم خوشش آمد. من فکر می کنم که نقص ها و زخم های شما واقعاً شما را تبدیل به آن می کند.”

padma-lakshmi-scar.jpg
زخم پادما لاکشمی ، که مانع کار مدلینگ او نشده است.

اخبار CBS


فیلمبرداری های بیشتر منجر به نقش های بازیگری شد. اما این اشتیاق آشپزی او بود که وقتی او به “سرآشپز” پیوست واقعاً او را روی نقشه نشان داد. این نمایش به تازگی فصل هجدهم خود را به پایان رساند.

سالی پرسید: “چه چیزی باعث می شود اینقدر موفق شود؟”

لاکشمی پاسخ داد ، “بسیار قانع کننده است که ببینید کسی تلاش می کند در زندگی خود بهترین باشد ، صرف نظر از آنچه که است. و بنابراین ، برای داشتن نظرات عمیق و کاملاً شکل گرفته ، لازم نیست حرفه ای باشید. غذا.”

لاکشمی به طور حرفه ای نام خود را به دست آورد ، اما زندگی شخصی او نیز خبرساز شد. در سال 2004 با یکی از مشهورترین نویسندگان جهان ، سلمان رشدی ازدواج کرد. آنها سه سال بعد طلاق گرفتند. او در خاطرات خود در سال 2016 با عنوان “عشق ، از دست دادن و آنچه خوردیم” گفت که رشدی او را “سرمایه گذاری بد” نامید.

وقتی از لاشمی درباره رشدی س askedال شد ، گفت: “برای او آرزوی سلامتی می کنم. من به او اهمیت می دهم. و من واقعاً نمی خواهم چیز بیشتری در مورد او بگویم.”

اون چی اراده اندومتریوز ، بیماری که در آن بافت خارج از رحم رشد می کند و می تواند منجر به ناباروری شود.

“به دلیل تجربه من در زمینه اندومتریوز ، می دانید ، هنگامی که مراقبت های لازم را دریافت کردم ، سپس طعم زندگی را برای یک زن معمولی که از درد مزمن رنج نمی برد ، شروع کردم.”

او یکی از بنیانگذاران بنیاد اندومتریوز آمریکا است. و وقتی از هیچ کاری دفاع نمی کند یا کار نمی کند ، او با دخترش کریشنا است. مادر مجرد فرزند 11 ساله خود را با پدر کریشنا ، آدام دل ، والدین می کند.

او می گوید: “من همیشه می دانستم که مادر می شوم.” “من نمی دانستم که اینقدر خوشحال خواهم شد. من بسیار خوش شانس هستم.”

“با توجه به اندومتریوز ، آیا منصفانه بود که بگوییم کریشنا یک معجزه است؟” سالی پرسید.

“قطعاً. من او را یک معجزه می نامم. منظورم این است که به معنای واقعی کلمه ، من نمی دانم چگونه این اتفاق افتاده است. من ، مانند برخی از گوش های خاردار و خرگوش ، همه آنها را در اینجا نگه داشته ام! من حتی شوخی نمی کنم!”

این معجزه-و آن پیوند مادر و دختر-به الهام بخشیدن به کتاب کودکان جدید او ، “گوجه فرنگی برای نیلا” کمک کرد.

سالی داور “سرآشپز” را با کیکی که خودش درست کرده بود غافلگیر کرد. “آیا تا به حال کیک کوکاکولا خورده اید؟”

لاکشمی پاسخ داد: “نه.”

sampling-coca-cola-cake.jpg
پادما لاکشمی در مورد کیک کوکاکولا Faith Salie قضاوت می کند.

اخبار CBS


بدون فشار! سالی اجازه داد بیاید.

لکشمی با نمونه گیری از آن گفت: “این شیرین و خامه ای است و چیزهای زیادی دارد.”

مروری شیرین از پادما لاکشمی ، زنی که درد را به قدرت تبدیل کرده است – و برای توانمندسازی دیگران تلاش می کند.

او گفت: “من یک کتاب باز هستم.” “من زندگی ام را گذرانده ام زیرا چیزی ندارم که باید پنهان کنم. و من دوست دارم زنان جوان این را بدانند ، حتی اگر شما دیر شروع کرده اید ، یا حتی اگر چیزهایی را پشت سر گذاشته اید ، اشکالی ندارد. می دانید ، گاهی اوقات فقط باید بلند شوید و گرد و خاک خود را پاک کرده و راه بروید. “


برای اطلاعات بیشتر:


داستان تهیه شده توسط Gabriel Falcon. ویراستار: لورن بارنلو.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.